杂烩炒饭

杂烩炒饭的做法与步骤
- 1.
米饭要凉的 做炒饭一般都是昨天吃不完的米饭了 鸡蛋打散 接着倒入米饭 搅拌 确保每一粒米饭都粘上蛋液 腊肠切小段 培根改刀 葱切葱末
- 2.
锅内少许油 油开后放入切好的培根和腊肠 翻炒 加少许蚝油 口味重可多加 也可加酱油 接着盛出备用
- 3.
倒入米饭 翻炒 等炒到米饭粒粒分开 加入之前炒的培根和腊肠 翻炒一下放葱末就OK了
小贴士
1 把米饭倒入蛋液中记得先把米饭弄散
2 炒腊肠的时候腊肠会渗出很多油 所以不必多放油 炒完盛出锅内的油拿来炒米饭

米饭要凉的 做炒饭一般都是昨天吃不完的米饭了 鸡蛋打散 接着倒入米饭 搅拌 确保每一粒米饭都粘上蛋液 腊肠切小段 培根改刀 葱切葱末
锅内少许油 油开后放入切好的培根和腊肠 翻炒 加少许蚝油 口味重可多加 也可加酱油 接着盛出备用
倒入米饭 翻炒 等炒到米饭粒粒分开 加入之前炒的培根和腊肠 翻炒一下放葱末就OK了
1 把米饭倒入蛋液中记得先把米饭弄散
2 炒腊肠的时候腊肠会渗出很多油 所以不必多放油 炒完盛出锅内的油拿来炒米饭