煎蛋饼

煎蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   把鸡蛋打入碗中

2. 2.

   加入葱花，火腿肠，胡椒，盐（个人爱好添加喜欢的作料或者食物）

3. 3.

   平底锅/其他锅都可以，锅中抹少许油，倒入搅拌好的鸡蛋，，锅热关火（手在锅上方试着余温）

4. 第4步.

   鸡蛋铺好，不要动，利用余温把鸡蛋饼煎好，就这么简单