核桃酥

核桃酥

核桃酥的做法说明

童年的味道。再也不用惦记妈妈藏在柜子里的核桃酥了

核桃酥的食材和调料

鸡蛋一个
低筋面粉225g
色拉油100g
1g
泡打粉2g
若干
芝麻若干
100g

核桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    将色拉油和糖粉搅拌均匀

    核桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入全蛋液搅拌均匀

    核桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入面粉、泡打粉、盐和核桃仁揉成面团

    核桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    捏成20g左右的圆团

    核桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    用手把面团捏扁平

    核桃酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    刷蛋液

    核桃酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    撒上黑芝麻

    核桃酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    175度上下管,20分钟。但是还是要根据自家烤箱脾气来,注意观察上色情况

    核桃酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    出炉啦

    核桃酥的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    香喷喷,酥脆脆,好像回到了小时候

    核桃酥的做法步骤 第10步

小贴士

核桃酥凉了后记得要密封保存,避免回潮,口感就不好了

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