南瓜芝士蛋糕
南瓜芝士蛋糕的做法说明
南瓜，金灿灿的色彩象征着收获与希望，搭配上奶酪丝滑香浓的口感，吃在嘴里会有满满的幸福感哦！在某个秋天的午后，暖暖的阳光下，让我们与味蕾来一场甜蜜的约会~
用的是圆猪猪老师的方子哦！一次成功~~
南瓜芝士蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
消化饼干放入保鲜袋，压成粉末。
- 第2步.
黄油隔水融化后加入到饼干末里面，充分混合。
- 第3步.
倒入模具，用工具压平整。
- 4.
移入冰箱冷冻，备用。
- 第5步.
南瓜去皮蒸熟，压成泥后滤干水分在进行称重。
- 第6步.
奶油奶酪加细砂糖隔水软化，一边加热一边搅拌至无明显颗粒膏状。
- 第7步.
分两次加入全蛋，用手动打蛋器搅拌均匀。
- 第8步.
加入南瓜泥和鲜奶搅拌均匀。
- 第9步.
加入过筛后的玉米淀粉，用手动打蛋器搅拌均匀。
- 第10步.
取出做好的饼干底，倒入蛋糕糊。烤箱预热160℃。
- 第11步.
7. 烤箱底部放一盘热水，上下火160℃，50分钟。烤好后取出晾凉，放冰箱冷藏4小时后脱模。
- 第12步.
成品图
- 第13步.
成品图
- 第14步.
成品图
小贴士
简单易做，口感也相当好哦！
