熏鲅鱼

熏鲅鱼的做法说明
小时候只有年三十才能吃的一道菜、也是爸爸的拿手菜。昨天去超市看到了鲅鱼,就想起了这道菜,但还是做不出老爸的味道~
熏鲅鱼的做法与步骤
- 1.
将买来的鲅鱼冷冻一晚
- 第2步.
将冷冻的鲅鱼切块、放所有的材料腌制一个小时左右(如果嫌不过入味、可以腌制更长时间)

- 第3步.
热油,开炸~

- 第4步.
颜色变的焦黄就是熟了、捞出,开吃~

小贴士
第一次写菜谱、也许不够详细,请见谅!

小时候只有年三十才能吃的一道菜、也是爸爸的拿手菜。昨天去超市看到了鲅鱼,就想起了这道菜,但还是做不出老爸的味道~
将买来的鲅鱼冷冻一晚
将冷冻的鲅鱼切块、放所有的材料腌制一个小时左右(如果嫌不过入味、可以腌制更长时间)

热油,开炸~

颜色变的焦黄就是熟了、捞出,开吃~

第一次写菜谱、也许不够详细,请见谅!