香菇焖肉
香菇焖肉的做法说明
这里用的是香菇干，香菇干焖肉更香
香菇焖肉的食材和调料
| 香菇干 | 50克 |
| 瘦肉 | 100克 |
香菇焖肉的做法与步骤
- 第1步.
1、香菇泡好后，切成条状。根据个人喜欢，不切也不错
- 第2步.
食材搭配：瘦肉100克，辣椒1个，蒜1个
- 第3步.
先将蒜和辣椒煸炒起香味，在放入瘦肉煸炒到金黄色，此时可以开始放调味料根据个人喜欢适量，记得一定要现在放，待会放的话焖香菇会很咸
- 第4步.
放些淀粉，淀粉放些水搅匀在倒入锅内。在放些生抽
- 第5步.
待水微干时，放入香菇焖个三分钟左右即可
- 第6步.
成品出锅
小贴士
记得千万不要后面焖在放盐，不然香菇会很咸
