蒸排骨

蒸排骨的做法与步骤

1. 1.

   将排骨切好洗净，放水到锅里煮一下，过过水，备用

2. 2.

   锅里烧油放排骨，翻炒一下放生抽入味，上色后起锅装盘

3. 3.

   把备好的配料放入刚起锅的排骨里，（老抽、姜，蒜，料酒，豆鼓）入锅蒸

4. 4.

   蒸十分钟或二十分钟后起锅就可以食用啦