干锅花菜

干锅花菜

干锅花菜的做法说明

花菜烧了几次终于有感觉了

干锅花菜的食材和调料

花菜
五花肉
老抽
干红辣椒
老干妈

干锅花菜的做法与步骤

  1. 1.

    花菜摘朵用盐水浸泡备用

  2. 2.

    起油锅 倒入姜片 干辣椒和五花肉熬油

  3. 3.

    花菜过掉水放入油锅 倒入适量老抽

  4. 4.

    老抽抹匀花菜后盖上锅盖焖一会 加入糖提鲜

  5. 5.

    等花菜有点软了后按口味倒入老干妈

  6. 6.

    全程中大火 个人喜欢花菜软一点的 很入味很下饭

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