荷包鸡翅

荷包鸡翅的做法说明
给孩子做的,特点是没有骨头,两岁多的孩子自己拿着吃,荤素搭配,营养健康!这也是我第一次传菜谱!希望大家多提意见哦~
荷包鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
鸡翅去骨

- 第2步.
洗净鸡翅,溧水。

- 第3步.
放入姜丝、盐、生抽和料酒各一勺、白糖一勺、白胡椒粉和五香粉及辣椒粉随个人喜好放,然后拌开淹20分钟。

- 第4步.
腌制同时,把红萝卜、黄瓜切条。

- 第5步.
红萝卜开水焯一下,同黄瓜条一起塞进腌好的鸡翅里。

- 第6步.
热锅放油,将鸡翅平放锅中,一面煎成金黄色后翻面至均为金黄色,然后放入一大勺生抽和温水,中国煮3、4分钟,翻面,继续煮3到4分钟,转大火收汁即可!

- 第7步.
出锅,摆盘!我的没精心摆。

小贴士
煮时,要盖上盖子,用平底锅煎比较好。














