柠檬

柠檬的做法说明

第一次做很成功，之后再也做不到了，都是失败版柠檬鸡翅，经过我的不断研究，终于弄明白，这是零失败版的柠檬鸡翅！

第1步.
用料酒.盐.生抽.姜片腌制鸡翅（纯粹个人喜好为了入味，可省略此步骤）
第2步.
热锅，放少许油把鸡翅煎至两面金黄，表面变熟。因为煎鸡皮会出油，热锅不用放那么多油。
第3步.
调蚝油，5只鸡翅大概加一勺蚝油的分量，水的量决定鸡翅的熟度，放太多水要等水煮干的话鸡翅就太熟了，大概半碗水，浸到一半鸡翅的量大概就可以了。我加了2小勺蚝油和半碗水
第4步.
盖上锅盖煮
第5步.
中途翻一下鸡翅
第6步.
等水煮得粘稠差不多干了，翻炒一下，加入蜂蜜，根据个人喜好可以加多一点。我加了3勺。翻炒均匀，继续盖上锅盖煮一下。
第7步.
等的过程中可以切柠檬片。我省事用了之前腌制来泡柠檬水的
第8步.
看一下锅，翻炒一下等汁煮干了。熄火
第9步.
继续炒一下等鸡翅稍微凉一点。放入柠檬片，翻炒！
第10步.
美味的柠檬鸡翅诞生了