三色鸡蛋饼

三色鸡蛋饼的做法与步骤

1. 1.

   咸鸭蛋和皮蛋切丁，均匀的铺在盘底

2. 2.

   鸡蛋取蛋清，浇在咸鸭蛋和皮蛋上面，蛋黄留着备用

3. 3.

   锅上或电饭煲上蒸，蒸熟以后把蛋黄搅拌浇在上面，再蒸，待蛋黄凝固后出锅