营养蛋卷
营养蛋卷的做法说明
非常简单的一款美食，可以当早餐，也可以做主食
营养蛋卷的做法与步骤
- 第1步.
将胡萝卜、葱、火腿切成小丁备用
- 第2步.
把鸡蛋打入盆中，加适量面粉，打散
- 第3步.
加入刚才切好的材料，再加入适量的水，继续打散，打成不黏稠的糊
- 第4步.
将平底锅烧热，加入少许油，小火，将油烧热，倒入蛋糊，注意不要倒太多！一面煎至金黄后，翻面，继续煎，直至两面金黄
- 第5步.
重复以上的步骤，可以将煎好的蛋饼卷起来，切成小段，看起来更美观
小贴士
面糊不要太粘稠，一下不要倒入锅中太多，不然不好熟，煎的时候要用铲子把蛋糊铺平，受热均匀
