肉酱意大利面

肉酱意大利面

肉酱意大利面的食材和调料

4个
罗勒一把
一颗
猪肉一小坨
去皮番茄罐头(整个)1罐
新鲜番茄2个
蘑菇10颗
一小撮
胡椒一小撮
意面一把
红酒4分之一瓶

肉酱意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有材料摆好 合照一张!say 茄子!

    肉酱意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    大蒜切碎

    肉酱意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    大蒜爆香 放入猪肉 炒到微微变色即可 加入番茄罐头

    肉酱意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入4分之一瓶红酒

    肉酱意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入高汤 番茄粒

    肉酱意大利面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入蘑菇 待水大概收干以后 就开始煮意面吧

    肉酱意大利面的做法步骤 第6步
  7. 7.

    煮面 开水煮沸 放大量盐 微微橄榄油 12分钟后捞起沥水

  8. 第8步.

    意面沥干水 放进锅里与肉酱结合 装盘 撒上帕玛森芝士 完成!

    肉酱意大利面的做法步骤 第8步

小贴士

红酒使得肉酱颜色更美丽 味道更浓厚

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