红豆沙吐司
红豆沙吐司的做法说明
一大早的心血来潮早餐想吃吐司，这不，就这么悄无声息的忙了起来......
组织还不错，给自己赞一个.......
红豆沙吐司的做法与步骤
- 第1步.
成品图
- 第2步.
准备材料
- 第3步.
将鸡蛋，牛奶，水，白糖混合搅拌均匀
- 第4步.
加入高筋面粉，酵母搅拌均匀，完全吸收水分后柔成面团
- 第5步.
柔至面团表面光滑不粘手时，加入黄油再柔至面团光滑，能拉出手套膜为止
- 第6步.
静置10分钟
- 第7步.
将面团分3个150克的小面团，另外分1个100克的小面团，滚圆
- 第8步.
把150g的面团再分成50g每个的规格，包入豆沙馅滚圆
- 第9步.
将面团擀成长条，三条叠在一起
- 第10步.
再滚成团放入土司盒中发酵
- 第11步.
100克面团（做成辫子形状）放入另一小模
- 第12步.
烤箱调至发酵功能，设置50分钟
- 第13步.
发酵至模具8成满即可
- 第14步.
发酵好的吐司盖上吐司盖（100克小吐司如模具没盖，可在面包表面刷些蛋液，挤上沙拉酱即可），放入预热好的烤箱烘烤，上火180，下火170度，烤35分钟
- 第15步.
成品图
- 第16步.
成品图
