烟三文鱼蘑菇PASTA
烟三文鱼蘑菇PASTA的做法说明
晚上吃个烟三文鱼蘑菇PASTA算了
烟三文鱼蘑菇PASTA的做法与步骤
- 1.
橄榄油煎炒蘑菇至干香焦黄，炒时加入黑椒碎，盐，香草碎。
- 2.
炒蘑菇同时按意大利面包装袋说明煮面
- 3.
蘑菇快好时加入烟三文鱼片和柠檬汁同炒，要快翻炒，几秒即可，加入意大利面兜匀关火，装盘撒帕玛森干酪。喜辣的加几滴TABASCO。
小贴士
煮好的意面千万不要过凉水。如果蘑菇炒好面还没煮好，就先关炒锅的火，等意面好前几秒再开火加三文鱼炒，面好直接捞到炒锅，带点水不要紧，可以起润滑作用。全程中大火。蘑菇一定要炒到完全无水干香状态，否则有怪味。
