香辣藕丁
香辣藕丁的做法说明
简单！下饭！没了！
香辣藕丁的做法与步骤
- 第1步.
我实在觉得这两根藕很可爱 白胖白胖的 特地找个颜色搭配的蓝色盘子
- 2.
藕切丁或切片 看个人喜好 切片比较入味 切丁比较好炒
- 3.
放入葱花 麻椒 辣椒 炒出香味 下切好的藕 中火翻炒一会 加蒸鱼豉油 蚝油 盐
- 第4步.
继续翻炒 最后烹入一点点米醋 加入糖 出锅
小贴士
如果喜欢爆炒的童鞋 也可以提前把藕过一下水 但是个人觉得 过水营养物质会丧失的说。。。
麻椒也可用花椒代替，但是味道会差一点点哦
醋一定最后再放 不然会苦
这道菜屡做不爽 超级下饭！各种调味料恕我实在无法精确到克 因为我脚着 中国菜就是靠感觉 摸索着来吧 亲们
