萝卜干
萝卜干的做法说明
此方腌制萝卜干简单易操作奈储存，趁萝卜便宜品质好亲们多做点吧
萝卜干的食材和调料
| 萝卜食盐 | 若干 |
| 花椒面，辣椒面，生抽，麻油味精 | 少量 |
萝卜干的做法与步骤
- 第1步.
萝卜洗净晾干，切粗长条
- 第2步.
用干净无油大盆一层萝卜一层盐腌制几小时
- 第3步.
将腌出的水倒掉，萝卜放凉架上晒干(我在暖气上烤的)
- 4.
晒好的萝卜干放阴凉处能保存很久。吃时拿出要食用的量，用纯净水浸泡到合适软硬度加调料就ok(泡软后尝尝太咸就清洗一下)
小贴士
也可以不用晒干就调味吃，根据自己需要来！
