驴打滚～
驴打滚～的做法说明
用料简单，容易操作～
驴打滚～的做法与步骤
- 第1步.
把材料都准备好，称好放容器里备用
- 第2步.
把黄豆面放在没有油的锅里干炒，炒到出香味儿
- 第3步.
糯米粉一边加水一边搅拌，直到成团为止～
- 第4步.
把搅拌好的糯米皮放进一个比较平的容器里，整整平，（这时候很容易整它的）
- 第5步.
放进锅里开大火大约20分钟就可以拿出来啦，注意⚠戴隔热手套，不然很烫
- 第6步.
出锅后的样子
- 第7步.
拿出来后铺上保鲜膜放一旁冷却，然后找块板，为了防粘可以铺上保鲜膜，然后撒上一层黄豆面等待⌛️
- 第8步.
待糯米皮冷却后把它铺上，这个过程有点麻烦～要耐心❤️
- 第9步.
再盖上一层黄豆粉，然后把红豆沙铺上再撒点黄豆粉，铺上保鲜膜防粘，拿擀杖擀一下～
- 第10步.
差不多不粘了保鲜膜可以撕掉了。 擀的薄一点把它卷起来，卷的紧点，然后用把比较锋利的刀切成一圈一圈～
- 第11步.
成品～～刀工不好，请多多指教～～！
