凉拌柚子皮
凉拌柚子皮的做法说明
也是第一次做，跟同事学的，味道还不错哦
凉拌柚子皮的做法与步骤
- 第1步.
柚子皮去釀，切成小条
- 第2步.
焯水，开水入锅，煮一小会
- 第3步.
捞出后放冷水中浸泡1至2天，去柚子皮的涩味。
- 第4步.
榨干，切碎，加入生姜、大蒜、盐、味精、海鲜酱、鱼露适量，加入剁碎的山椒和适量的山椒水。
- 第5步.
做好了
小贴士
为了味道更好，浸泡后一定要榨干哦
也是第一次做，跟同事学的，味道还不错哦
柚子皮去釀，切成小条
焯水，开水入锅，煮一小会
捞出后放冷水中浸泡1至2天，去柚子皮的涩味。
榨干，切碎，加入生姜、大蒜、盐、味精、海鲜酱、鱼露适量，加入剁碎的山椒和适量的山椒水。
做好了
为了味道更好，浸泡后一定要榨干哦
