黄瓜炒虾仁
黄瓜炒虾仁的做法与步骤
- 1.
黄瓜对半切开，再切成厚约一元硬币的片
- 2.
新鲜虾子剥皮，虾背划开去虾线，加入少许淀粉、盐抓匀备用
- 3.
热锅热油加入虾仁滑散，炒至变色盛起
- 4.
锅内加入适量油烧热煸香蒜片，加入黄瓜片翻炒3-4分钟后，加入炒好的虾仁翻炒调入适量的盐即可起锅。
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