南瓜盅

南瓜盅的做法说明
小南瓜不仅形状小巧玲珑,惹人喜爱,尝起来也是清香可口、糯软润滑,就算和外面大餐馆里做的相比也毫不逊色。
南瓜盅的做法与步骤
- 第1步.
糯米要提前四小时浸泡好。把小南瓜去皮去瓤后,用刀刻成齿状

- 第2步.
把蜜枣切成小块,如果家里有干果的话,多放点会更好吃,可以根据个人喜好

- 第3步.
然后把食材放形南瓜中,可以一层米一层蜜枣(干果),一直装满整个南瓜。

- 第4步.
然后上笼蒸一个小时左右

- 5.
最后放盘子里,用南瓜出的汤加蜂蜜淋上既可
小贴士
糯米浸泡的越久越好蒸熟。
往南瓜里填食材不要填的太满,离口留点空,不然蒸熟后南瓜会裂开














