豆腐炒鸡蛋~\(≧▽≦)/~

豆腐炒鸡蛋~\(≧▽≦)/~

豆腐炒鸡蛋~\(≧▽≦)/~的食材和调料

豆腐
鸡蛋
香油
酱油

豆腐炒鸡蛋~\(≧▽≦)/~的做法与步骤

  1. 1.

    豆腐切小块备用

  2. 2.

    鸡蛋打散,加入切碎的小葱(葱青,一定加阿,会香很多),加入少许酱油(调色用),少许水,加入香油,加入盐。搅拌均匀

  3. 3.

    烧锅入油,下葱白爆香,入豆腐,小心翻炒,加盐

  4. 4.

    豆腐稍微变色后,倒入搅拌好的鸡蛋,慢慢翻炒,别把豆腐炒太碎了

  5. 5.

    鸡蛋熟 就可以出锅开吃啦

小贴士

鸡蛋的调味很重要,鸡蛋香了,豆腐也会香,鸡蛋一定要加葱青阿阿阿,很香,我每次加很多♪(^∇^*)

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