章鱼小丸子

章鱼小丸子的做法与步骤

1. 1.

   粉、水、鸡蛋拌匀 过筛 洋葱，圆白菜切碎 章鱼切小块白水煮熟

2. 2.

   章鱼烧用的锅抹油，小火烧1分钟左右，倒入面糊7分满

3. 3.

   待面糊开始定型，每个丸子上放入洋葱、菜、章鱼

4. 4.

   再次倒入面糊，至全满，小火烧

5. 5.

   一直保持小火，底部金黄时，用竹签将丸子翻转，继续烧制金黄

6. 6.

   出锅后挤章鱼烧专用酱料、撒木鱼花、海苔碎。