芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法说明

喜欢可丽饼,淡淡的香气,醇厚的奶油,甜蜜的芒果,32个赞

芒果千层蛋糕的食材和调料

黄油20g
鸡蛋2个
30g
低粉100g
牛奶250g
1g
淡奶油250g
粉(淡奶油25克
芒果500g
可可粉适量

芒果千层蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    鸡蛋加糖打散后加入低粉拌匀

  2. 2.

    黄油在平底锅内加热融化,倒进步骤1中的面糊内拌匀

  3. 3.

    加牛奶拌匀过筛,放进冰箱冷藏15分钟

  4. 第4步.

    芒果去皮切成小块儿备用

    芒果千层蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    摊饼,我用了薄饼机,比较方便快捷,大约摊了22张

    芒果千层蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打发淡奶油

    芒果千层蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    饼皮放凉,一张皮+一层奶油,约四张饼皮后,放一层奶油+一层芒果+一层奶油,如此放置到最后

    芒果千层蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    最后装饰即可,撒可可粉或者裱花。

    芒果千层蛋糕的做法步骤 第8步

小贴士

朋友说千层蛋糕很清淡,不甜腻,喜欢重口味的要多放点糖

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