爆炒花蛤

爆炒花蛤的做法与步骤

1. 1.

   花蛤洗干净，倒入油。

2. 2.

   倒入小红辣椒，蒜，姜，翻炒5/6下，倒入花蛤。

3. 3.

   翻炒花蛤，花蛤的壳刚张开，加盐，翻炒，花蛤的壳完全张开，起锅，装盘。