炒杂菜

炒杂菜的做法与步骤

1. 1.

   将木耳，腐竹提前泡发，四季豆去掉老茎，

2. 2.

   将红萝卜切丝，四季豆斜切，腐竹斜切，青椒切丝

3. 3.

   热锅，放一点油，油热后下红萝卜，翻炒后，下四季豆，再下腐竹，青椒，木耳，加酱油翻炒，最后加点盐和味精。

4. 4.

   出锅。反正喜欢什么都可以切丝炒，切丝是为了更快熟。酱油我家都用厨邦味极鲜，非常好吃的酱油。