排骨焖饭
排骨焖饭的做法说明
口感极佳，超级好吃
排骨焖饭的做法与步骤
- 第1步.
胡萝卜和香菇切丁备用
- 第2步.
煮鸡蛋剥好下油锅煎成虎皮蛋备用
- 第3步.
排骨用开水抄去血沫，加姜丝生抽料酒盐拌匀，封保鲜膜腌半小时
- 第4步.
热油放葱花爆香，放排骨翻炒，滴两滴老抽上色。调中火放入胡萝卜香菇丁翻炒几下，放耗油和适量盐翻匀，排骨炒至六七层熟就好
- 第5步.
把炒好的排骨和淘好的大米拌匀，水刚刚没过大米和排骨就好，然后就像平时焖米饭那样操作电饭煲，好了自动跳
- 第6步.
香喷喷的排骨焖饭就做好开锅了
- 第7步.
咸淡适中，口感极佳，我和媳妇一人两大碗!
小贴士
纯肋排，纯净水
