蒜蓉粉丝虾

蒜蓉粉丝虾的做法与步骤

1. 1.

   虾去头去须，平刀开边

2. 2.

   姜切末，蒜切蒜蓉，葱取葱白部分切花，葱绿切葱花。姜末、蒜蓉、葱白花放入一碗中

3. 3.

   热油烧至八成热，倒入装姜末蒜蓉葱白的碗中

4. 4.

   生抽、老抽入粉丝搅拌，装入盘中，摆上开边的虾

5. 5.

   将（3）中的姜末葱白蒜蓉均匀撒入虾中

6. 6.

   均匀调入盐，鸡粉，胡椒粉，生抽，料酒，油

7. 7.

   蒸锅烧开，入锅蒸5分钟