莲子百合羹

莲子百合羹

莲子百合羹的做法说明

取适量莲子洗净，入清水略煮捞起，另一锅清水加冰糖煮开，放入莲子煮至软糯，加入洗净百合煮至变色关火即可。百合不可久煮，否则失去营养及功效。

莲子百合羹的食材和调料

莲子、百合、冰糖	适量

莲子百合羹的做法与步骤

第1步.
莲子、百合洗净，沥干水份待用
第2步.
莲子入清水煮开捞起沥干水分，另一锅清水加冰糖煮开放入莲子煮至软糯，倒入百合煮开变透明关火即可

小贴士

鲜百合不可久煮，否则失去营养及功效。

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