黑芝麻糊

黑芝麻糊的做法说明

想到小时候有个芝麻糊的广告~有个可爱的小男孩~
吃的满嘴黑呼呼哒~还在舔着碗边~馋馋的样子~直勾勾哒眼神~
大娘忍不住又给他盛了一勺~
让人不禁想起自己童年的情境~
广告是成功哒~过了这么多年~还能记得~~(艾玛~暴露年龄了~╮(╯▽╰)╭)
当然芝麻糊也是美味哒~
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芝麻不要炒糊，不然会发苦

黑芝麻糊的食材和调料

黑芝麻	100g
糯米	50g
冰糖	适量
水	600ml(量没有固定~根据个人喜好调整)

黑芝麻糊的做法与步骤

第1步.
糯米浸泡一夜后备用
第2步.
黑芝麻炒香后立刻离火，以免炒糊发苦
第3步.
搅拌机内先加入400ml的水~再加入糯米和黑芝麻~高速搅拌成糊状~
第4步.
倒入网晒里过筛~~
第5步.
剩下的渣渣加入剩下的200ml的水，继续高速搅拌~再过筛一次~倒入锅中~~（）
第6步.
小火加热~需要不停搅拌哦~~~
第7步.
根据个人口味加入冰糖~
第8步.
煮的时候~你会慢慢感觉到有凝结的小块~~继续搅拌哦~~ 阻力会慢慢变大~颜色也会加深~变成深黑色~~~ 因为刚搅拌出来的糊糊是灰色的呢~~ 最后变得浓稠~即可关火~~~
第9步.
趁热来一碗~香浓细滑~~呼啦啦~~