萝卜煮鱼

萝卜煮鱼

萝卜煮鱼的做法说明

红萝卜煮江支鱼(支发音),萝卜超级好吃,鱼肉嫩,刺少

萝卜煮鱼的食材和调料

江支鱼
萝卜
数片
两根
八角两个
辣椒两颗
酱油适量
料酒适量
,盐适量

萝卜煮鱼的做法与步骤

  1. 1.

    将鱼洗干净,特别注意把内部黑色的膜弄干净,那个很腥。红皮萝卜洗好切块待用。

  2. 2.

    把鱼里外抹盐,肚子里塞上生姜葱,腌半小时到一小时

  3. 3.

    用油煎鱼,放水,切好的萝卜,酱油,盐,糖,料酒八角,干辣椒,煮半小时至一小时,看萝卜软烂即可。

  4. 第4步.

    成品

    萝卜煮鱼的做法步骤 第4步

小贴士

鱼肚子里的黑膜一定要清洗干净。萝卜要跟鱼一起下锅,因为支鱼很嫩,很容易熟,但是萝卜要软烂才好吃

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