超简单自制披萨
超简单自制披萨的做法与步骤
- 第1步.
罗勒.培根.青椒
- 第2步.
所有材料放进面包机揉面发酵（先放液体）发酵好后盖上湿布松弛15分钟.15分后后排气擀圆（如果没有面包机就手和面发酵）
- 第3步.
抹上前一天剩下的番茄意大利面的酱（酱的方子往前翻.如果没有就直接涂抹碎番茄罐头吧.个人觉得番茄罐头没有这个酱好吃（这个披萨经典就在这个意大利面酱上）
- 第4步.
摆上培根
- 第5步.
摆上青椒
- 第6步.
撒上马苏里拉芝士
- 第7步.
预热烤箱.180°烤15分钟
- 第8步.
烤到10分钟的时候拿出来撒上罗勒.继续烤完
- 第9步.
完成
- 第10步.
厚厚的边好好吃
小贴士
个人喜欢吃厚皮披萨.如喜欢薄皮就再擀薄一些.此面团分量可以做中等大小披萨2～3个.我为了省事就直接做了一个大的披萨.如果要做2或3个披萨那就把面团分好等份.在制作披萨时请把其余的面团放进冰箱冷藏.以免二次发酵
