2014.11.5便当

2014.11.5便当的做法与步骤

1. 1.

   馒头：周末时多做一点，放在冰箱，用时蒸锅回温就好了。我一次做了5种形状呵呵

2. 2.

   鸭腿：洗干净，控水，用花椒干炒过的盐给鸭腿按摩一下，加点高度点的酒，红酒洋酒就算了，腌制一天，时间的长短自己口味决定，做时拿出来洗干净，鸭皮朝下放入平底锅，鸭油多的就不要放油，小火大概10分钟，两面焦黄就好了。

3. 3.

   蛋烧：这个不解释了 好常见呢吧

4. 4.

   糖醋虎皮辣椒：尖椒切细条，容易入味，放在锅子里小火干腾，出虎皮纹路后加油，然后加酱油醋盐糖，炒匀关火。放在便当里半天入味更好吃。

5. 5.

   刀豆就是用盐水煮一下就好了