玉米窝头

玉米窝头的做法与步骤

1. 1.

   先把玉米碎用少量开水泡半个小时，把葱叶子洗净，切成3厘米的葱段，姜切成碎丁。

2. 2.

   然后把玉米碎，葱段，姜末，少量的盐放在盆子里掺匀

3. 3.

   加水掺匀，最后加入适量的面粉搅拌，感觉有点黏就行了。

4. 4.

   最后把它握在手里使劲揉。直到成一个圆团，在下面弄个窝窝就行了。

5. 5.

   大火蒸半个小时。