白菜肉水饺

白菜肉水饺

白菜肉水饺的做法说明

胡博士一直自诩大厨,终于有一个我拿手的了,oh yeah!~
味道还是非常不错的,两个人吃了55个胖嘟嘟的水饺,撑的站不起来了还想吃,哈哈

白菜肉水饺的食材和调料

白菜1斤
肉馅1斤
胡椒少许
花生3勺
4小勺
适量
半根
1小块

白菜肉水饺的做法与步骤

  1. 1.

    白菜剁好,用盐腌制后把水捏出来

  2. 2.

    肉馅用盐,酱油,花生油,胡椒粉,鸡精,姜,葱末腌制5~10分钟

  3. 3.

    将白菜和肉馅混合好,酌情加盐,老妈教的秘诀,闻一闻咸度

  4. 4.

    买好的饺子皮包出来就好啦,注意饺子肚要胖嘟嘟的才好看

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