chocolate chips cookies
chocolate chips cookies的做法说明
有巧克力的点心好适合冷冷的天气，一杯咖啡加一块巧克力chips饼干就觉得幸福了
chocolate chips cookies的做法与步骤
- 1.
黄油室温软化到用手指按压会凹陷的程度，用打蛋器搅打成乳霜状
- 2.
加入细砂糖和红糖以后继续搅打到蓬松，加入2g盐
- 3.
鸡蛋打散以后分三次加入黄油糊中，搅打均匀
- 4.
分两次筛入低筋面粉并且用刮刀拌匀
- 5.
加入耐烤巧克力混合均匀
- 6.
用勺子取等量的面团放入手中搓圆，然后压扁以后放烤盘上，饼干之间要保持距离
- 7.
放入预热到160度的烤箱中，烘烤约15分钟
- 第8步.
烤好放网架上晾凉，然后放入密封罐里保存
小贴士
没有耐烤巧克力也没有关系，可以用巧克力块，需要把巧克力块切成小丁，巧克力如果融化也不用担心，等到冷却后继续凝固就可以了
