醪糟汤圆

醪糟汤圆

醪糟汤圆的做法说明

醪糟,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,其少量的乙醇,可促进血液循环、增进食欲,客家人亦将其用于美容养颜、丰胸润色之用。

醪糟汤圆的食材和调料

醪糟100g
汤圆20粒

醪糟汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    取适量清水锅中煮沸,放入汤圆。

    醪糟汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    勺入适量醪糟。

    醪糟汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入少许枸杞

    醪糟汤圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    如喜食甜味,可再加入少许白糖。

    醪糟汤圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    待汤圆全部浮起,即开食了。如有金桂,亦可加入少许,增加桂花香。

    醪糟汤圆的做法步骤 第5步

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