豆沙汤圆

豆沙汤圆的做法说明
很喜欢很喜欢吃糯米的食物,做南瓜饼还剩一些豆沙馅,就做了汤圆吃,没想到第一次做还挺成功
豆沙汤圆的做法与步骤
- 1.
将糯米粉兑入温水和面,温水和面很容易和开。面要用手揉成不粘手的面团,水一面揉一面加,然后将面团搓成圆的,按平,将豆沙装进去,收口,搓成光滑圆子。
- 2.
开水下汤圆,水开后加3次冷水继续煮至汤圆浮起来即可。
小贴士
和面加水不要太多,不能太稀,否则不成形。
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