糖醋鲈鱼
糖醋鲈鱼的做法说明
儿子最爱吃酸甜口味的菜，比如糖醋里脊和锅包肉，鱼有营养，所以做点糖醋鲈鱼！
糖醋鲈鱼的食材和调料
| 鲈鱼 |
糖醋鲈鱼的做法与步骤
- 第1步.
鲈鱼洗净，片成鱼片，放盐，葱，白胡椒粉，腌一个小时。一小时后，用水冲一下，加入鸡蛋清，搅拌均匀。应该是让每一片鱼沾鸡蛋清，我比较懒！不要学我哟……
- 第2步.
锅中放油，小火煎鱼片！
- 第3步.
煎鱼剩下的油，烧开，放入三勺番茄沙司，一勺半蒸鱼豉油，两勺糖，下煎好的鱼片，料汁要刚好盖过鱼片，可加入水…
- 第4步.
盛盘上桌
儿子最爱吃酸甜口味的菜，比如糖醋里脊和锅包肉，鱼有营养，所以做点糖醋鲈鱼！
| 鲈鱼 |
鲈鱼洗净，片成鱼片，放盐，葱，白胡椒粉，腌一个小时。一小时后，用水冲一下，加入鸡蛋清，搅拌均匀。应该是让每一片鱼沾鸡蛋清，我比较懒！不要学我哟……
锅中放油，小火煎鱼片！
煎鱼剩下的油，烧开，放入三勺番茄沙司，一勺半蒸鱼豉油，两勺糖，下煎好的鱼片，料汁要刚好盖过鱼片，可加入水…
盛盘上桌
