将鱿鱼切成花而下水焯好备用。黄瓜切片备用。
锅内放少许油放葱姜煸出香味儿放少许盐。将穿好的鱿鱼下锅翻炒。炒出香味儿之后，倒啤酒。下黄瓜翻炒几下放鸡精出锅即可。
【微体兔菜谱】爆炒鱿鱼卷丨来自大海的开花鱿鱼黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。焯鱿鱼&拌鱿鱼炒鱿鱼&鱿鱼盖饭爆炒鱿鱼（酱爆鱿鱼）爆炒鱿鱼，简单好做的爆炒鱿鱼香烤鱿鱼酿糯米：烤鱿鱼，加点糯米特别妙！鱿鱼炒泡菜，泡菜炒鱿鱼一朵美厨：蓑衣黄瓜——谁说黄瓜上不了大场面？拿我的青龙偃月刀来~这个周末用一根黄瓜夺榜朋友圈！
