红烧排骨

红烧排骨

红烧排骨的食材和调料

排骨	500g
冰糖	3块
葱花	一段
姜	3小片
酱油	3勺

红烧排骨的做法与步骤

1.
先将排骨煮熟，捞出后留着排骨汤。
2.
放入油，加三块冰糖后，等冰糖完全融化，将排骨倒入锅内，翻炒，直至完全变色后，加水没过排骨的水，加入葱花，小火炖，加入酱油三勺
3.
半小时后，大火收汁，出锅

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