麻婆豆腐

麻婆豆腐的做法与步骤

1. 1.

   把豆腐切块，放入水中煮一煮，加点儿盐

2. 2.

   热锅冷油，把肉末放入油中翻炒，直至肉末变色，但是本人喜欢吃脆脆的肉所以会多炒一下。

3. 3.

   加入蒜和豆瓣一起炒，然后加入豆腐，炒到每块豆腐都有豆瓣儿的颜色后加水煮，水刚好淹没豆腐即可

4. 4.

   当汤汁不多时加入少许生抽，和淀粉水，盐和葱花，即可出锅，享受美食吧！《最重要的是撒上麻麻的花椒粉》