皮蛋豆腐

皮蛋豆腐的做法与步骤

1. 第1步.

   冲浆豆腐用开水冲冲，去豆腥及消毒；

   
2. 第2步.

   豆腐切片摆放盘中；

   
3. 第3步.

   皮蛋去皮洗净

   
4. 第4步.

   刀子上沾点白醋，用来切皮蛋

   
5. 第5步.

   切好的皮蛋摆放在豆腐上

   
6. 第6步.

   调料放在小碗里，调拌均匀，最后加少许的油辣子拌匀；

   
7. 第7步.

   调料浇在豆腐上即可食用。