番茄炖牛肉\(≧▽≦)/

$番茄炖牛肉\(≧▽≦)/$

番茄炖牛肉\(≧▽≦)/的做法说明

为某人学做的番茄系列一

番茄炖牛肉\(≧▽≦)/的食材和调料

番茄	3个
牛肉	250g
洋葱	半个
葱	少许
姜	少许
蒜	少许
八角	1粒
酱油	适量
糖	适量
盐	适量

番茄炖牛肉\(≧▽≦)/的做法与步骤

第1步.
牛肉切粒过热水去血，配料切好待用
$番茄炖牛肉\(≧▽≦)/的做法步骤第1步$
第2步.
热油锅，下葱姜蒜八角爆香，放入洋葱翻炒后下牛肉，加入少许酱油再翻炒
$番茄炖牛肉\(≧▽≦)/的做法步骤第2步$
第3步.
放入番茄，加糖一勺，翻炒至番茄变软后，放水淹没。大火烧开后转中小过，盖盖炖30-40分钟后
$番茄炖牛肉\(≧▽≦)/的做法步骤第3步$
第4步.
开盖调味（盐，酱油，糖），待收汁后上碟
$番茄炖牛肉\(≧▽≦)/的做法步骤第4步$

小贴士

看个人喜好可以加香菜

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