红烧梭子蟹
红烧梭子蟹的做法说明
爱蟹，鲜美，红烧的方便上班族带饭，比较下饭～
红烧梭子蟹的做法与步骤
- 第1步.
梭子蟹洗干净，一切4分，涂点淀粉，锅里加点油，油热会，放姜片和梭子蟹，翻炒一会
- 第2步.
翻炒一会蟹壳变色，加生抽，再加些糖吊鲜，最后放葱段或碎葱再翻炒会，壳完全变红了出锅
- 第3步.
成品
小贴士
壳半红的时候可以加料了，不然太久肉质就老了。
爱蟹，鲜美，红烧的方便上班族带饭，比较下饭～
梭子蟹洗干净，一切4分，涂点淀粉，锅里加点油，油热会，放姜片和梭子蟹，翻炒一会
翻炒一会蟹壳变色，加生抽，再加些糖吊鲜，最后放葱段或碎葱再翻炒会，壳完全变红了出锅
成品
壳半红的时候可以加料了，不然太久肉质就老了。
