巧克力布朗尼

巧克力布朗尼的做法说明

巧克力布朗尼浓郁巧克力味，块块核桃香。

第1步.
巧克力隔水加热融化
第2步.
加入软化好的黄油，继续隔水融化，充分的混合。
第3步.
加入红糖，继续搅拌混合
第4步.
把盆离开水，放置一旁待温度降至体温，不烫手，期间，把鸡蛋打散，建议用打蛋器打发7分发，这样口感比较好，然后慢慢倒入面糊中混合均匀。
第5步.
筛入咖啡粉，可可粉，盐和泡打粉，混合均匀。
第6步.
筛入低筋面粉，用切拌的手法，快速混合，没有干粉就好，切勿过度搅拌。
第7步.
核桃仁在使用时用烤箱150℃烤5分钟烤香，可以掰小块些，我做的比较粗矿，哈哈
第8步.
烤好的核桃倒3分之2到面糊中搅拌均匀即可。
第9步.
烤盘铺上油纸，或者用6寸圆模，也可以，看自己喜欢，剩下的核桃仁放上面装饰。
第10步.
烤箱预热180度，中层上下火，20分钟左右，每家烤箱不同，建议多留意烘烤的时间，可以拿牙签测试捅一下没有蛋糕液基本就可以了，烤太久会太干，影响口感。
第11步.
出炉咯～切块，泡一杯红茶，和朋友们慢慢享用。