红烧鲈鱼

红烧鲈鱼的做法与步骤

1. 1.

   洗干净鲈鱼，划几刀，用盐，料酒腌10分钟。

2. 2.

   佐料切好备用。

3. 3.

   锅下油，鱼下锅，煎至两面金黄捞出。

4. 第4步.

   下姜，大蒜叶，辣椒爆炒，加生抽，在加点水调汁煮开，最后淋在炸好的鲈鱼上，哈哈，大功告成啦，很好吃哦，鲈鱼没刺，爽歪歪。