火腿蛋炒饭

火腿蛋炒饭的做法与步骤

1. 1.

   火腿肠切丁，胡萝卜切丁，葱花切碎

2. 2.

   把蛋打到碗里，搅拌均匀，可以放入少量食盐

3. 3.

   把油过热，然后改文火，把蛋倒入锅中，当心被油烫伤，翻炒并且用铲子捣碎，然后把饭倒进去，五分热时，把火腿丁、胡萝卜丁倒进去，然后放入适量的食盐，再即将熟时，把葱花放入，翻炒即可，盛出备用。