青椒肉丝

青椒肉丝的做法与步骤

1. 第1步.

   肉切丝，用料酒少许，水淀粉少许，料酒少许，拌匀，待用。

   
2. 第2步.

   青椒切丝，待用。

   
3. 第3步.

   锅中放入少许油，烧好后，倒入肉丝，翻炒。待肉丝全部变色炒白，放入少许生抽、老抽和白糖，继续翻炒。

   
4. 第4步.

   加入青椒，继续翻炒。待青椒炒熟后，起锅装盘。