桂花糯米藕

桂花糯米藕的做法说明
最近喜欢吃的一道菜,自己买了材料,小试了一下,做法也是在网上查的,不过我自己加了梨,感觉味道更喜欢!
桂花糯米藕的做法与步骤
- 第1步.
糯米洗净浸泡两个小时以上备用

- 第2步.
藕洗净去皮备用

- 第3步.
切开藕节处,放入糯米,塞实,可以边塞边撞实

- 第4步.
用牙签密封

- 第5步.
先放入凉水锅内,煮开改小火煮40分钟,然后加入红枣,雪梨,红糖,冰糖,用慢火煮1.5个小时,然后改大火煮20分钟

- 第6步.
取出晾凉,锅底放煮藕的汤汁勾芡,淋在藕片上,再放上些桂花糖即可


最近喜欢吃的一道菜,自己买了材料,小试了一下,做法也是在网上查的,不过我自己加了梨,感觉味道更喜欢!
糯米洗净浸泡两个小时以上备用

藕洗净去皮备用

切开藕节处,放入糯米,塞实,可以边塞边撞实

用牙签密封

先放入凉水锅内,煮开改小火煮40分钟,然后加入红枣,雪梨,红糖,冰糖,用慢火煮1.5个小时,然后改大火煮20分钟

取出晾凉,锅底放煮藕的汤汁勾芡,淋在藕片上,再放上些桂花糖即可
